09 2018 0

「THEO&PHILO（テオアンドフィロ）」

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「THEO&PHILO（テオアンドフィロ）」

フィリピン自国で収穫された原材料だけでチョコレートをつくる、世界でも数少ないファクトリーのひとつ。

フィリピン初のビーントゥーバーチョコレート。

カカオ豆の選別や焙煎からバーになるまで、すべての工程を自分たちのファクトリーで行っている。

カカオやサトウキビをはじめ、マンゴーやココナッツ、コーヒーなど、良質な素材を厳選し、

手間を惜しまず、少量生産で自分たちが納得できるものだけを届ける、

というフィロソフィーを持っている。

味は全部で8種類。

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【70% DARK CHOCOLATE（ダークチョコレート）】

単一品種のカカオを使用。チェリーのような風味とコクのある甘みが特徴。

【MILK CHOCOLATE（ミルクチョコレート）】

濃厚でクリーミー。カカオ４４％でダークミルクチョコレートと呼ばれることも。

【TURON（ツーロン）】

甘くてクリスピー。バナナとセサミとキャラメルでフィリピンの伝統菓子を再現。

【GINGER＆MINT（ジンジャーアンドミント）】

ミントの後味が爽やか。キャンディージンジャーのシャリシャリとした食感を感じる。

【PILI NUT & PINIPIG（ピリナッツアンドピニピグ）】

ザクザクとした食感。シロップをからめたピリナッツとライスクリスプが中に。

【GREEN MANGO & SEA SALT（グリーンマンゴーアンドシーソルト）】

甘酸っぱくてソルティー。グリーンマンゴーと塩をあわせたピノイスタイル。

【BARAKO COFFEE（バラココーヒー）】

カフェラテのような味わい。豊かな香りと苦味が特徴のバラココーヒーを使用。

【CALAMANSI（カラマンシー）】

柑橘(カンキツ)の爽やかな酸味。カラマンシーはフィリピンを代表とするシトラス。

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日本ではなかなか出会えない、素材の掛け合わせによる味のハーモニーが魅力のひとつだ。

パッケージもデザイン性が高く、好きな柄で購入しても楽しめます。

販売価格 700円（税抜）

バレンタインデーや自分へのプレゼントにぜひ！

「THEO&PHILO（テオアンドフィロ）」は、店頭販売のみとなりますので、

気になる方はぜひご来店をお待ちしております!

名古屋市名東区八前３－１０２ 2F

Tel:070-5252-6099

駐車場：あり

定休日：木曜日

営業時間 :　１０：００　OPEN　２０：３０　CLOSE (日／祝 - １９：００)

【 Web サイト】
http://agua.nagoya

agua スマフォ／タブレット総合サイト
↓
http://agua-nagoya.com

【更新情報】

8/27...スマフォ対応総合サイトHP→http://agua-nagoya.com

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